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畜禽养殖市场持续平稳发展,市场肉类需求增长有限暂难对市场价格形成支撑。蛋禽方面,鸡蛋价格继续震荡调整,淘汰鸡价格高位持稳;肉禽方面,肉毛鸡及肉鸡苗都涨至近年来高位,养殖户补栏风险进一步加大。
蛋禽方面:北方地区蛋鸡已经进入秋季生产旺季阶段的后期阶段,全国鸡蛋产量继续增长幅度有所收缩,但目前消费情况较为一般,各环节库存压力逐渐增加,蛋商采购偏谨慎,鸡蛋价格稳中小幅震荡。淘汰蛋鸡方面,受近日鸡蛋价格震荡调整影响,局部地区养殖户淘汰量都有所增加,但目前肉禽价格持续高位运行,对淘汰鸡价格形成支撑,近期淘汰鸡价格持续高位运行。
预计近期鸡蛋价格将继续处于调整期,预计11月下旬后价格季节性上涨的预期不变,但时间适度后延的可能性偏大。
肉禽方面:目前肉禽养殖总量略有增长,但增幅偏低,出栏肉禽产品数量依旧处于偏紧的状态,屠宰企业为维持日常所需,提高肉毛鸡收购价格,目前肉毛鸡均价已上涨至10.50元/公斤以上。终端需求方面,随气温进一步下降,市场对肉类消费有所增加,加之受猪瘟疫情影响,居民消费向肉禽等替代产品转移,对高价鸡肉产品销售形成支撑,肉毛鸡价格持续上涨,并创近4年来新高。鸡苗方面,受毛鸡价格持续上涨及鸡苗产量较低影响,鸡苗价格持续上涨,并突破7元/羽,养殖户仍有盈利,补栏积极性仍高,但养殖风险也不断加大。
我们预计近期肉禽产品供应偏紧的局面暂时难以缓解,肉毛鸡价格将总体上以继续偏强运行为主,但肉鸡苗涨至历史高位,养殖户补栏风险加大,补栏需谨慎。